每天珍饈補品,卻不一定健康。有些東西,便宜不起眼,但老祖宗都說好!

海帶:利血脂

海帶營養豐富,富含碘,並且粗蛋白、糖、鈣等的含量是菠菜、 油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉還能有效降壓、預防白血病和骨痛病, 海帶澱粉還能降低血脂,預防動脈硬化,降低膽固醇。

海帶(pixabay)
海帶(pixabay)

小白菜:穩血壓

小白菜又叫上海青或油菜,富含鉀元素,有助於增長肌肉、 穩定血壓。

並且小白菜富含多種維生素,有效提高人體免疫系統, 還能增加白血球的活性,幫助人體對抗病菌和毒素。

小白菜(pixabay)
小白菜(pixabay)

橄欖油:護關節

一些朋友總是肌肉關節酸痛,只要炒菜時放些橄欖油就行。 橄欖油含有橄欖油辣素,能消炎止疼,肌肉關節炎症少了, 人也衰老得慢了。

橄欖油(pixabay)
橄欖油(pixabay)

紫甘藍:護心

甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚,能有效抵禦癌症,還能保護心臟、 降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。

甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質,能幫助預防眼部疾病, 防止眼部衰老導致的視力喪失。

紫甘藍(pixabay)
紫甘藍(pixabay)

蘆筍:護心降血脂

蘆筍能降低血脂濃度,軟化血管, 其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量, 有效降低心臟病風險。

每天吃點蘆筍,還能攝入鉀元素,讓你“ 60歲的人還能有30歲的心臟”。

蘆筍(pixabay)
蘆筍(pixabay)

豆瓣菜:抗癌

豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥, 小小一把豆瓣菜就能滿足人體一天的維生素K需求。

每天堅持食用豆瓣菜,兩個月後便能使甘油三酯的含量降低10%, 減輕白血球所受到的損傷,有效降低癌症風險。

豆瓣菜(pixabay)
豆瓣菜(pixabay)

葵花籽:改善鼻炎

現在患鼻炎的人越來越多,尤其是過敏性鼻炎。 葵花子富含維生素E,能改善過敏體質, 一天一大把葵花子就能補充人體每日所需的維生素E,太神奇了!

葵花子(pixabay)
葵花子(pixabay)

圓白菜:益腦

人人都知道核桃等堅果補腦,其實圓白菜也補腦。圓白菜、西蘭花、 菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰膽鹼,能健腦,增強記憶力。

研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜, 便可減緩大腦認知功能衰退的40%,記得圓白菜最好生吃, 營養最全面!

包菜(pixabay)
包菜(pixabay)

香菇:抑制癌細胞

香菇營養豐富、味道鮮美,是“菇中之王”。 被明代皇帝朱元璋稱為“長壽菜”。

現代研究則證明,香菇可調節人體免疫功能, 降低誘發腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

香菇(pixabay)
香菇(pixabay)

番茄:護膚抗衰

西紅柿富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素,16毫克番茄紅素, 便能將晒傷的危險係數降低40%。

其中紅色西紅柿中的番茄紅素最多,還能防治衰老、免疫力下降, 而黃色的番茄含更多胡蘿蔔素,能防止皮膚乾燥、粗糙。

番茄(pixabay)
番茄(pixabay)

馬齒莧:殺菌

馬齒莧是一種野菜,又稱五行草、長命菜,它富含蛋白質、脂肪、 糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養成分,還有很高的藥理作用。

馬齒莧富含去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等, 能維持血糖穩定、降低血壓、保護心臟。

鮮食干食都好吃,用肉絲烹炒,做成雞蛋羹湯都鮮美可口, 清香味美。

馬齒莧(pixabay)
馬齒莧(pixabay)

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